Gå til hovedindhold

Luca CPH

Københavns lufthavn, ved terminal A


+45 26 31 76 00

Ciao viaggiatori!

Her finder du Trattoria Luca – nu også i Kastrup Lufthavn. Et moderne italiensk spisested, hvor rejsende kan nyde en bid af Italien midt i afgangen. Uanset om du er på vej ud i verden eller bare har lidt tid før boarding, venter italiensk stemning og gode smage lige efter sikkerhedskontrollen.

Hos Luca laver vores kokke frisk pasta, sprøde pizzaer og serverer morgenmad, gode vine og klassiske italienske favoritter – inspireret af den italienske hverdagskultur, hvor mad er noget man nyder, også når man er på farten.

Så hvad enten du vil slå dig ned og starte rejsen i roligt tempo, eller tage maden to-go med ud til gaten, finder du Luca efter security på vej mod gates A. Buon viaggio – og velbekomme!

Snacks

Crema di Carciofi

Creme af artiskokker med friteret rosmarin

55
Prosciutto di Parma

serving af parmaskinke

55
Olive miste

Noccellara & Kalamata oliven marineret i citron, hvidløg & olivenolie

50
Pane rosmarino e aglio

Brød lavet af vores pizzadej med hvidløg, olivenolie & friteret rosmarin

45
Deep Fried Zucchini

Sprøde, panerede, friturestegte courgetter

40

Antipasti

Tagliere

Bræt med blandet Italiensk charcuterie, oste, blandede oliven, brød med rosmarin & hvidløg (PERFEKT TIL 2 PERSONER)

225
Vitello tonnato

Tynde skiver af kalvesteg, tundressing, friteret kapers & rucola

140
Burrata Caprese

Burrata med San Marzano tomater & basilikum

135
Fritto Misto

Kartoffelkroket med mozzarella og persille, crostino med skinke og bechamel samt arancina med oksekødsragout.

125
Insalata Mista

Grønkål, fennikel, appelsin, Parmigiano Reggiano & vinaigrette

110

Primi

Pasta ai funghi

Pasta med sauce af sæsonens svampe, Parmigiano Reggiano & persille

165
Pasta alla Bolognese

Tagliatelle med oksekødsragout i tomatsauce, Parmigiano Reggiano og frisk basilikum.

165
Pasta alla Carbonara

Spaghetti med æg, pecorino, Parmigiano Reggiano, guanciale og sort peber.

165
Lasagna della Casa

Klassisk ovnbagt lasagne med oksekødsragout og bechamel.

165

Pizze

Margherita

San Marzano tomatsauce, fior di latte, basilikum, parmesan

125
Marinara

tomatsauce, bagte san marzano tomater, hvidløg, oregano

130
4 formaggi

fior di latte, røget scarmorza , gorgonzola, Parmigiano Reggiano, friteret rosmarin

150
Parmigiana

Tomatsauce, fior di latte, friteret aubergine i tomatsauce, stracciata di bufala, basilikum

155
Patate E Salsiccia

fior di latte, røget scarmorza, kartofler, salsiccia, friteret rosmarin

155
Polpetta e Parmigiano

San marzano tomatsauce, fior di latte, okse-køboller, Parmigiano Reggiano & persille

160
Diavola

tomatsauce, fior di latte, salame piccante, n’duja, chiliolie & basilikum

165
Capricciosa

Tomatsauce, mozzarella, skinke, artiskok, stegte svampe og oliven

175
Parma e Stracciata

San Marzano tomatsauce, stracciata, parmaskinke & basilikum

175

Secondi e contorni

Parmigiana di Melanzane

Klassisk friturestegt aubergine i tomatsauce med fior di latte, basilikum og Parmigiano.

135
Bistecca ai ferri

grillet Ribeye, serveret i skiver med rucola & citron

265
Patate al forno

Stegte kartofler med hvidløgsolie og rosmarin.

55
Insalata di Stagione

Grønne salater, tomat & gulerødder

75

Dolci

Sorbetto al limone

Citronsorbet fra Sicilien

65
Gelato affogato

vaniljeis med et shot espresso
tilføj amaretto eller borghetti liqueur + 25

70
Tiramisu

klassikeren med kaffe & amaretto

85

Wine menu

Bubbles & Rosé

Chiaretto Bardolino Granara

Let og forfriskende rosé med vilde jordbær, citrus og et strejf af blomster.

110/475
Thierry Fournier Réserve

Elegant Extra Brut Champagne med fine bobler, citrusskal og diskrete noter af brioche

130/625
Mirabello Prosecco Spumante Brut

Frisk og livlig med delikate bobler, grønne æbler, citrus og hvide blomster.

85/390
Rosé Damea Rosato

Denne rosé kan få selv en eftermiddag i januar til at føles som midsommer
Drue: Pinot Grigio, Pinot Noir

95 / 395

Bianchi

Zagare Vermentino

Lys og aromatisk med citrus, urter og middelhavsfriskhed.

100/400
Cantine Amato Grillo DOC

Frisk og elegant med citron, hvid fersken og en mineralsk finish

110/425
Chardonnay “Rosso & Bianco” Coppola

Rund og tilgængelig med moden citrus, tropisk frugt og blød syre

120/450
Borgogno Friulano

Tør og elegant med pære og urter.

150/695
Anna

Drue: pinot grigio
Luca præsenterer husets hvidvin

95 / 395

Rossi

La Bacca Nerello Mascalese

Elegant og let med røde bær og et raffineret mineralsk strejf

100/400
Appassimento “Corte Loto”

Rig og blød med mørk frugt, tørrede bær og milde krydderier.

110/420
Ripasso Valpolicella “Il Setante” Tommasi

Kraftig og struktureret med moden mørk frugt og bløde tanniner fra Amarone

125/475
Grotta Barbera

Saftig og livlig med mørke bær, frisk syre og diskrete krydderier.

135/375
Brunello di Montalcino DOCG

Kompleks og kraftfuld med kirsebær, urter, krydderier og strukturerede tanniner.

145/675
No Name, Borgogno

Protestbarolo fyldt med feminin power

170 / 850
“LUCA” Sangiovese

Luca præsenterer husets rødvin

95 / 395

Digestivi

Limoncello, Sambuca, Borghetti, fernet, amaro, frangelico
45
Grappa di brunello

Klassisk hvid grappa lavet på druekvas

75
Grappa Ambra

 Mørk grappa med egetræsnoter

90

Drinks Menu

Beer

Birra Moretti 0%
55
Carlsberg Nordic 0.0%
55
Carlsberg Pilsner
60/80
Birrificio Angelo Poretti 4
65/85
Tuborg Guld
65/85
1664 Blanc
65/85
Jacobsen Yakima IPA
70/90
Brooklyn Pulp Art Hazy IPA
70/90
Grimbergen Double Ambrée
70/90

Cocktails

Aperol Spritz

Aperol, Spumante, appelsin.

110/375
Limoncello Spritz

Limoncello, citronsaft, Spumante, hydeblomst, basilikum

110/375
Sarti Spritz

Sarti likør, spumante, danskvand, lime

110/375
Gin & Tonic

Tanqueray 10 gin, Fuglsang tonic, mynte, citron

115
Negroni

Tanqueray gin, Campari, Belsazar Vermouth, appelsin

120
Espresso Martini

Espresso, smirnoff vodka, kaffelikør, sukkersirup

125

Soft Drinks

San Pellegrino Orange, Citron
45
Organic Apple Juice, Elderflower
45
Coca-Cola, Zero, Sprite, Fanta
45
Acqua Fanna Still Water s/l
xx/xx

Hot

Espresso
35
Americano, Macchiato, Cortado
40
Latte, Cappuccino
45

Book bord